導(dǎo)語(yǔ):面條是一種有著超過(guò)四千年制作食用歷史的健康保健食品,即可作為主食游客作為快餐食用,而在中國(guó)各地的吃法都不太一樣,做法可謂是五花八門,那其中哪些做法最為常見呢,本文就為大家盤點(diǎn)十大中國(guó)最出名面條,一起來(lái)了解下吧。
中國(guó)最出名的十大面條
1.熱干面
熱干面是武漢最為出名也是最具代表性的美食之一,中國(guó)十大小吃之一,通常是以堿水面為原料,配以芝麻醬、色拉油、香油、紅油、醋、生抽等輔助材料制成具有味道鮮美、色澤黃而油潤(rùn)特點(diǎn)的頗具特色的過(guò)早小吃。
2.河南燴面
河南燴面是屬于豫菜系的河南省地方特色菜品。其中的面條以優(yōu)質(zhì)的高筋面粉為原料,并輔以用羊肉、羊骨熬煮五個(gè)小時(shí)的白湯和海帶絲、千張絲、粉條等多種輔料,上桌時(shí)還會(huì)配以糖蒜、辣椒碎等小碟配著一起食用。
3.蘭州牛肉拉面
蘭州牛肉面大多數(shù)人稱它為牛肉拉面,是風(fēng)靡全國(guó)的甘肅蘭州地區(qū)風(fēng)味小吃,甘肅十大特色美食小吃之一,以一清二白三紅四綠五黃的特點(diǎn)贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界消費(fèi)者的好評(píng),曾被評(píng)為三大中式快餐之一,也是被譽(yù)為中華第一面的中國(guó)金牌旅游小吃。