7、北海卷粉

　　北海卷粉和廣東腸粉的制作方法相似，北海卷粉的粉皮很薄，配料十分豐富，有瘦肉、木耳、涼薯等，吃的時候還會加上北海風味的特調(diào)醬汁，口感十分獨特。

8、雞絲粉

　　雞絲粉是非常受北海人喜愛的一道湯粉小吃，主要使用北海河粉和雞肉絲等食材制作，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，吃后令人回味無窮。

9、雞屎藤籺

　　雞屎藤籺是北海市合浦縣的特色小吃，主要使用大米、雞屎藤葉和白糖等原料制作，風味獨特，口感筋道，還具有祛風除濕等多種保健功效。

10、北海羅卜糕

　　北海羅卜糕是北海的一道傳統(tǒng)糕點小吃，是將米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料放在蒸籠上蒸制而成，口感軟糯，還可以煎食。

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