導(dǎo)語(yǔ)：堅(jiān)果是利用板栗、杏仁等果實(shí)經(jīng)過(guò)烘烤后制成的果實(shí)，通常都含有較高得維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，而這種對(duì)人體有益，備受老百姓喜愛(ài)的干果類(lèi)果實(shí)中哪些較為常見(jiàn)呢，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)十大常見(jiàn)堅(jiān)果品種，看看你最喜歡吃哪一種吧。
最常見(jiàn)的十大堅(jiān)果干果品種
1.核桃
核桃這種備受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類(lèi)食品，中國(guó)是世界核桃生產(chǎn)第一大國(guó)，與腰果、扁桃和榛子并稱(chēng)為世界著名四大干果，最補(bǔ)腦的漿果之一，并因其中富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素，而具有溫順定喘、破血祛瘀的功效。
2.巴旦木
巴旦木這種在國(guó)內(nèi)有著1300多年栽培歷史的世界著名木本油料樹(shù)和干果樹(shù)種，國(guó)內(nèi)主要生產(chǎn)于新疆的喀什和田地區(qū)，因果實(shí)內(nèi)含有極高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，而有著抗癌防癌、增強(qiáng)免疫力、降血脂的功效。
3.開(kāi)心果
開(kāi)心果是在國(guó)內(nèi)有著1300多年種植歷史的保健休閑食品，在世界范圍內(nèi)的堅(jiān)果市場(chǎng)上十分暢銷(xiāo)，因其含有的豐富維生素、抗氧化元素和礦物質(zhì)而具有低脂肪、低卡路里和高纖維的顯著特點(diǎn)，并對(duì)老年性視網(wǎng)膜病變、防衰老等具有醫(yī)療保健功效。
4.夏威夷果
夏威夷果是有著昆士蘭果、澳洲胡桃別稱(chēng)的十大最有營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果之一，是有著“干果之王”美稱(chēng)，具有較高經(jīng)濟(jì)、藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的干果，而這個(gè)果實(shí)呈圓球性，種仁呈現(xiàn)米黃至淺棕色的堅(jiān)果入口還具有獨(dú)特的奶油香味，還有著滑嫩可口的口感特點(diǎn)。
5.腰果
腰果這個(gè)含有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的世界著名四大干果之一，種子經(jīng)過(guò)甜制或咸制，味道如花生，因含油量較高還會(huì)被當(dāng)做上等食用油作物，并被多用于制作硬化巧克力糖，常吃這種干果還對(duì)高血脂、冠心病患者具有較好的食療效果。
6.松子
松子這種由松科植物產(chǎn)出的堅(jiān)果，在國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的主要是巴西松子、落水松子和東北松子，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，也是具有滋潤(rùn)皮膚、健身心、延年益壽的很高的食療價(jià)值。
7.榛子
榛子這種有著山板栗、尖栗別稱(chēng)的世界四大干果之一，有著堅(jiān)果之王的美譽(yù)，而這個(gè)暢銷(xiāo)全球的名貴干果內(nèi)部含有多種營(yíng)養(yǎng)素，其中以蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量最為豐富，并具有滋補(bǔ)脾胃、明目益氣的功效。
8.板栗
板栗這種在我國(guó)有著2500多年種植歷史的食用最早的著名堅(jiān)果之一，年產(chǎn)量至今也居世界首位，并憑借營(yíng)養(yǎng)豐富，具有優(yōu)良品質(zhì)的板栗而享有群栗之冠的美譽(yù)，而板栗作為世界三大木本糧食之一，在每年秋天都會(huì)在大街小巷中見(jiàn)到糖炒栗子的身影。
9.碧根果
碧根果這個(gè)有著薄皮山核桃等別稱(chēng)的著名干果樹(shù)種，通常在每年9至11月是果實(shí)成熟期，而這個(gè)世界著名高檔堅(jiān)果憑借豐富的蛋白質(zhì)和人體所需營(yíng)養(yǎng)成分，而成為具有滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能的效用，經(jīng)過(guò)烘烤后的碧根果還具有香甜的口味。
10.杏仁
杏仁這個(gè)含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素并具有良好藥用價(jià)值的杏或山杏的種子，通?？煞譃樘鹦尤屎涂嘈尤蕛煞N，并具有曾慶人體免疫力、調(diào)節(jié)血脂的功效，但其中苦杏仁不適合直接食用，會(huì)有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
