嘉興一直都是一個很出名的旅游城市,很多人都會去那邊旅游,除了有好看的風景之外,嘉興還有很多很好吃的東西,今天就帶你了解一下嘉興十大小吃。

1、蒸雙臭

  在嘉興十大小吃中,蒸雙臭是比較出名的一個,雖然這個名字聽上去有點奇怪,但是其實它是很好吃的一個美食來的,是將臭豆腐和臭海草梗結(jié)合到一起的美食。

2、二錦餡

  這個也是嘉興比較具有代表性的一個小吃,據(jù)說在民國時期就已經(jīng)出現(xiàn)了,既能夠作為下酒菜,又可以當做是小吃來品嘗,是不能夠錯過的一道小吃了。

3、毛狗線粉

  聽到這個名字可能有的人會覺得這是一個黑暗料理,其實并不是的,毛狗線粉不管是主料還是配料的制作都十分講究,所以這個小吃也很受歡迎。

4、蝦米套餅

  光聽這個名字就能夠知道,里面的主要食材是蝦米,做出來的成品看上去色澤金黃,口感酥松又很香脆,吃了一口會想要再吃一口。

5、粽子

  嘉興的粽子其實一直都是很有名的,現(xiàn)在我們也能夠從網(wǎng)上看到很多嘉興的粽子,不僅口感很好,而且攜帶起來還很方便。

6、宴球

  宴球是當?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)名菜,主要的食材其實就是三種魚或者是肥肉,因為宴球本身就是圓的,所以它也有著團圓的寓意。

7、八珍糕

  這個既是一個糕點,也是一個藥物,制作歷史也已經(jīng)是特別悠久的了,很多人去了嘉興旅游的時候都一定會把這個作為特產(chǎn)帶走。

8、醬雞

  這是嘉興烏鎮(zhèn)當?shù)氐囊坏捞厣耍庥^看上去油亮亮的,入口的時候會有一種脆嫩鮮美的感覺,而且它的保存時間還特別長,藥物經(jīng)過反復(fù)燒制后的醬雞體內(nèi)水分已經(jīng)蒸發(fā)了。

9、醬鴨

  除了醬雞之外,醬鴨在當?shù)匾彩呛苡忻?,不僅色澤鮮亮,而且味道十分鮮美,有點油但是又一點都不覺得膩。

10、乳腐肉

  乳腐肉吃起來肉質(zhì)十分酥糯,香味也比較濃郁。一般來說南北的做法有一點差異。它的成品色澤看上去很紅亮,肥但是又不膩,是春夏的一道時令菜肴。

  去到嘉興的時候,不要只是顧著看嘉興的風景,也要記得品嘗一下當?shù)氐拿朗常@樣子才是旅游的意義所在。