蘇州是江蘇省的地級市,也是國家歷史文化名城和著名風(fēng)景的旅游城市,其境內(nèi)不僅旅游資源豐富,還且還有著很多著名的美食小吃,那么蘇州最有名的小吃是哪些呢?今天小編為大家盤點了蘇州小吃排行榜前十名,一起來看看吧!

蘇州小吃排行榜前十名

1、奧灶面

  奧灶面是江蘇省蘇州市昆山市的傳統(tǒng)小吃之一,其做法和選料都非常講究,最有名的是紅油爆魚面和白湯鹵鴨面,味道十分鮮美,在當(dāng)?shù)胤浅S忻芏嗳饲皝矶家穱L。

2、蘇式鮮肉月餅

  蘇式鮮肉月餅是蘇式糕點的一種,也是江蘇蘇州十大特產(chǎn)糕點之一,月餅的酥皮是純手工制作的,內(nèi)餡的做法也非常講究,最后烤制出來的月餅口感松軟,非常美味可口。

3、蘇州糕團

  蘇州糕團也是蘇州有名的糕點,其中最知名的黃天源糕團,糕團是使用米磨粉為主要原料制作的,而且一年四季都有不同的花色品種推出,深受各地人們的喜愛。

4、楓鎮(zhèn)大面

  楓鎮(zhèn)大面是蘇州楓鎮(zhèn)有名的面食小吃,面的面湯是使用肉骨、黃鱔骨、蝦腦、螺螄肉等多種食材熬制的,味道十分鮮美,搭配上煮好的面和燜好的五花肉,味道堪稱一絕。

5、油氽緊酵

  油氽緊酵也叫緊酵饅頭,是以鮮肉為餡制作的一種油炸小吃,外觀色澤金黃,吃起來外脆里嫩,汁多味鮮,還是當(dāng)?shù)厝朔昴赀^節(jié)時互相饋贈的禮品。

6、鹵汁豆腐干

  鹵汁豆腐干是江蘇蘇州有著近百年歷史的傳統(tǒng)小吃,是以優(yōu)質(zhì)豆腐為原料,經(jīng)過多種傳統(tǒng)工藝制作的,制成的豆腐干鹵汁豐富,味道咸鮮可口,而且營養(yǎng)豐富。

7、糖粥

  糖粥也叫紅豆粥,是江蘇蘇州人們冬至?xí)r節(jié)常吃的小吃,是用紅糖、小米以及紅豆等食材熬制的,口感順滑,味道清甜可口,老人小孩都非常喜愛。

8、酒釀餅

  酒釀餅是江蘇蘇州的傳統(tǒng)名點之一,是以面粉為主要原料制作的,外觀和小月餅相似,有玫瑰、豆沙、薄荷等多種口味,不僅外觀色澤鮮艷,而且味道也十分香甜。

9、蘇式蜜餞

  蘇式蜜餞是蘇州歷史悠久的傳統(tǒng)小吃,其制作工藝獨特,品種多樣,外形和色澤也十分美觀,其中最有名的有金絲蜜棗、奶油話梅等等,不僅在蘇州很受歡迎,而且暢銷全國各地。

10、蟹殼黃

  蟹殼黃也叫小麻糕,是江浙滬一帶都非常流行的特色小吃之一,主要有咸甜兩種口味,咸味的是以蔥油、鮮肉、蟹粉等主要原料制作的,甜味的有豆沙、棗泥等等。