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      寧夏十大怪菜排行榜

      寧夏十大怪菜排行榜

      夢幻魔羽的頭像
      排行榜123
      更新時間:2023-04-01 10:22:22·6.04K投票次·瀏覽:1000
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      寧夏美食小吃眾多,味美有特色,深受大眾喜愛,但寧夏有部分美食外地人吃不慣,本地人卻交口稱贊。你知道寧夏怪菜有哪些嗎?排行榜123網(wǎng)用戶列舉了寧夏十大怪菜,為您推薦寧夏奇怪菜品排行,其中包括蒸艾葉、燴羊雜碎、燴腰柱等。告訴您寧夏有哪些菜很怪,寧夏怪菜排名前十均為用戶票選,供您參考。

      寧夏十大怪菜排行榜

      生汆面
      分類:特產(chǎn)小吃
      產(chǎn)地:寧夏固原市
      推薦理由:生汆面是寧夏固原市當(dāng)?shù)刂饕媸持唬悦娣?、鮮肉為主要食材制作而成,制作方法簡單,成品生汆面色香味俱全,湯味濃厚,回味悠香,營養(yǎng)豐富,深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?a class="view-more">【展開】
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      燴羊雜碎
      分類:傳統(tǒng)小吃
      推薦理由: 燴羊雜碎是一道著名傳統(tǒng)小吃,又稱,羊下水或羊下腳。在我國食饌中,有下水不上宴之俗,至清代繼滿漢全席之后興起的全羊席,或曰全羊大菜問世才開始有了改觀。這道菜在寧夏區(qū)內(nèi)各地都能看見,其中以吳忠市的制作獨(dú)特、最數(shù)歷史悠久、素負(fù)盛名,所以也有被稱為吳忠風(fēng)味羊雜碎。該道菜在1994年5月曾被評為全國清真名牌風(fēng)味食品,其食物特點(diǎn)是紅潤油亮,肉爛湯辣;紅綠白三色相間,色彩絢麗,飄香誘人。 【展開】
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      煎豬藏
      分類:特產(chǎn)小吃
      產(chǎn)地:寧夏中衛(wèi)地區(qū)
      推薦理由:煎豬臟是寧夏中衛(wèi)地區(qū)的特色美食,是用鮮豬血拌糯米久蒸而成,吃時將它切成片狀,和鹵豬頭肉用平底鍋煎制,其成品入口肥而不膩,細(xì)細(xì)咀嚼,余味不盡,是最簡單的肉食快餐,深受人們的喜愛。【展開】
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      蒸艾葉
      分類:特產(chǎn)小吃
      推薦理由:蒸艾葉是一道以艾葉為主要食材制作的美食,制作工藝簡單,蒸熟的艾葉呈灰白色,無濃烈的芳香藥味。盛在碗里,調(diào)以輔料,成品清嫩味鮮、清香無毒,營養(yǎng)豐富,能通氣血,還寒濕,止血,安胎,還有增進(jìn)食欲的功效。【展開】
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      固原五香羊頭
      分類:特色菜
      產(chǎn)地:寧夏固原
      推薦理由:固原五香羊頭是寧夏固原的一個特色美食,其制作方法精致,配方獨(dú)特,采用優(yōu)質(zhì)的山羊制作而成,成品顏色鮮亮、肉質(zhì)細(xì)膩,香味濃郁,肥而不膩,具有很高的營養(yǎng)價值,還有具有溫中散寒,健脾開胃,滋補(bǔ)壯身之藥理功效。深受食客的喜愛。【展開】
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      燴腰柱
      分類:特色菜
      產(chǎn)地:寧夏銀川
      推薦理由:燴腰柱是寧夏的十大經(jīng)典名菜之一,其做法獨(dú)特、用料講究、注重香料搭配,其做法是將羊脊髓放入鍋內(nèi)煮熟,撈出晾涼,切成長段,鍋里倒入食用油,油熱下入清湯煮開,加入羊脊髓,木耳,鹽,胡椒粉,花澆水,姜汁煮開,撇去浮沫,勾芡后,淋上油和香菜即可,味道軟嫩鮮美,富有營養(yǎng),是老幼皆宜的滋補(bǔ)佳品。【展開】
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      蒿籽面
      分類:特產(chǎn)小吃
      產(chǎn)地:寧夏衛(wèi)寧平原
      推薦理由:蒿籽面是一種傳統(tǒng)風(fēng)味的美味面食,采用純手工制作,制作工序獨(dú)特,用料考究,從用料、和面、搟面、切面、炒臊子到沏湯等程序均講究精細(xì),成品蒿子面清爽可口,余味悠長,美味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,還具有健胃、清熱的功效。【展開】
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      鹽池灘羊羊奶皮
      分類:特產(chǎn)小吃
      產(chǎn)地:寧夏
      推薦理由:鹽池灘羊羊奶皮是寧夏的一種特產(chǎn)美食,寧夏鹽池灘羊本身肉質(zhì)膻味輕,所產(chǎn)出的羊奶沒有腥膻還非常甜美,當(dāng)?shù)啬撩癖阌卯a(chǎn)量更為稀少的羊奶制作奶皮子,其制作工藝簡單,味道純香,營養(yǎng)豐富,是奶食品系列中的佳品,常被用來宴賓待客和敬奉祖先神靈。【展開】
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      炒糊餑
      分類:特產(chǎn)小吃
      產(chǎn)地:寧夏銀川、吳忠
      推薦理由:炒糊餑即炒餅,是寧夏銀川、吳忠等地的特色美食,制作方便簡單,配菜豐富,可做主食也可做菜品,成品味道香辣,軟硬適中,嚼起來很有口感,醬汁濃郁入味,非常鮮美,吃起來特別開胃爽滑。【展開】
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      羊蝎子
      分類:特色菜
      產(chǎn)地:北京石景山
      推薦理由:羊蝎子是北京市石景山區(qū)的一個傳統(tǒng)美食,做法講究,因其形狀酷似蝎子,故而俗稱羊蝎子,??捎脕碜龌疱伹鍦兜栗r美,營養(yǎng)豐富,是冬天必吃的一道佳肴,具有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)鈣益氣之特效,深受消費(fèi)者的喜愛。【展開】
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      標(biāo)簽: 寧夏怪菜
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