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      10月必吃的十大蔬菜排行榜

      10月必吃的十大蔬菜排行榜

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      排行榜123
      更新時(shí)間:2024-04-26 16:58:00·2.88K投票次·瀏覽:
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      俗話說(shuō)金秋十月,在這個(gè)季節(jié)里,我們迎來(lái)了豐收,也擁有豐富又美味的蔬菜,人們也能夠大展廚藝,排行榜123網(wǎng)查詢各大平臺(tái),整理出10月必吃的十大蔬菜,其中秋葵有著“植物黃金”的美稱,營(yíng)養(yǎng)豐富,也是如今的網(wǎng)紅蔬菜,排行榜123網(wǎng)接下來(lái)為大家整理出10月必吃的蔬菜。

      10月必吃的十大蔬菜排行榜

      蓮藕
      分類:蔬菜
      產(chǎn)地:中國(guó)湖北
      推薦理由:蓮藕也是日常生活中非常常見的蔬菜,其原產(chǎn)于印度,后來(lái)引入中國(guó),現(xiàn)在中國(guó)湖北盛產(chǎn)廣泛栽植,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。【展開】
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      白蘿卜
      分類:蔬菜
      產(chǎn)地:中國(guó)
      推薦理由:白蘿卜是原產(chǎn)自中國(guó),且距今也有上千年歷史的根莖類蔬菜,現(xiàn)在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。【展開】
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      紅薯
      產(chǎn)地:熱帶、亞熱帶地區(qū)
      推薦理由:紅薯是一種原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島,全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培,中國(guó)大多數(shù)地區(qū)普遍栽培的高產(chǎn)而適應(yīng)性強(qiáng)的糧食作物,其富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有增強(qiáng)人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機(jī)體衰老起著重要作用,而且其在明朝,就被中國(guó)醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍將其列為長(zhǎng)壽食品。【展開】
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      芋頭
      產(chǎn)地:全球各地廣為栽培
      推薦理由:芋頭頭原產(chǎn)于印度,后由東南亞、華南地區(qū)及日本等地引進(jìn),目前是在全球都有種植的。它的口感細(xì)軟,綿甜香糯, 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化而不會(huì)引起中毒。是一種很好的堿性食物。芋頭可蒸食或煮食, 但必須徹底蒸熟或煮熟,生吃的話是有著少許的毒素的。【展開】
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      茭白
      分類:水生蔬菜
      產(chǎn)地:中國(guó)及東南亞
      推薦理由:茭白是生活中非常常見的水生蔬菜,其原產(chǎn)中國(guó)及東南亞,在亞洲溫帶、日本、俄羅斯及歐洲有分布,而且其經(jīng)濟(jì)價(jià)值大,作飯食用,有營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。全草為優(yōu)良的飼料,為魚類的越冬場(chǎng)所,同時(shí)其營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅含糖類,有機(jī)氮,水分,脂肪,蛋白質(zhì),纖維,灰粉,還含有賴氨酸等17種氨基酸。【展開】
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      南瓜
      產(chǎn)地:世界各地
      推薦理由:南瓜是原產(chǎn)于墨西哥到中美洲一帶,現(xiàn)在世界各地普遍栽培的食物,現(xiàn)也是生活著非常常見的菜肴,南瓜中含有的果膠可以調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素可以推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖上升。南瓜中的纖維素能調(diào)節(jié)血液中的膽固醇,減少其在血管壁的沉積,從而避免高膽固醇及高血脂的發(fā)生。【展開】
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      山藥
      推薦理由:山藥可以做菜,也可以當(dāng)做中藥使用,它的熱量很低,是很適合減肥食用的。同時(shí)山藥里含有的一種多巴胺,多巴胺就是大腦產(chǎn)生的用來(lái)傳遞信息的一種物質(zhì)。帕金森病的患者,就是腦中多巴胺產(chǎn)生不足導(dǎo)致的。所以多吃山藥有助于預(yù)防帕金森。【展開】
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      菱角
      產(chǎn)地:歐亞大陸
      推薦理由:菱角菱原生歐洲和亞洲。只有中國(guó)和印度進(jìn)行了馴化和栽培利用,其含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,有助于治胃潰瘍,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宮頸癌。同時(shí)還具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。【展開】
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      茄子
      分類:蔬菜
      產(chǎn)地:亞洲熱帶
      推薦理由:茄子也叫矮瓜、白茄、吊菜子、落蘇,是夏季主要蔬菜之一,其原產(chǎn)亞洲熱帶,現(xiàn)在中國(guó)各省均有栽培。該蔬菜形狀大小變異極大。果的形狀有長(zhǎng)或圓,顏色有白、紅、紫等,而且茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。【展開】
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      菠菜
      分類:綠色健康食物
      產(chǎn)地:伊朗
      推薦理由:菠菜,又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達(dá)1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。 菠菜的種類很多,按種子形態(tài)可分為有刺種與無(wú)刺種兩個(gè)變種。菠菜原產(chǎn)伊朗,中國(guó)普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。菠菜有營(yíng)養(yǎng)模范生之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素,其可以經(jīng)常用來(lái)燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠,根為紅色,不著水,莖葉不老,無(wú)抽苔開花,不帶黃爛葉者為佳。常見做法有雞翅金針菠菜湯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等。【展開】
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      標(biāo)簽: 營(yíng)養(yǎng)蔬菜
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