亚洲精品高清国产一线久|久久青青草原精品综合免费|美女天堂午夜视频在线|亚洲欧洲日本无在线码播放

    <style id="pyn7s"></style>
    <span id="pyn7s"><delect id="pyn7s"><legend id="pyn7s"></legend></delect></span>
      <menu id="pyn7s"><thead id="pyn7s"></thead></menu>
      川菜十大麻辣菜系排行榜

      川菜十大麻辣菜系排行榜

      旅行者X號的頭像
      排行榜123
      更新時間:2023-10-19 10:59:27·4.03K投票次·瀏覽:1000
      生成海報
      川菜是中國漢族傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國八大菜系之一,其歷來就憑借麻辣、濃香的口感而聞名,素有中國餐飲文化瑰寶的美譽。那么川菜麻辣菜都有什么菜?川菜麻辣口味的都有哪些?排行榜123網(wǎng)為大家介紹川菜麻辣菜品排名前十。

      川菜十大麻辣菜系排行榜

      麻婆豆腐
      分類:川菜
      產(chǎn)地:四川
      推薦理由:麻婆豆腐是四川地區(qū)傳統(tǒng)名菜之一,屬于川菜,主料為:豆腐,輔料為:蒜苗、牛肉沫,再佐以豆瓣、辣椒面和花椒面、醬油、生抽、老抽、糖、淀粉等調(diào)味,此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、脆、嫩、酥,將川菜麻辣味型的特點展現(xiàn)的淋漓盡致,如今,麻婆豆腐遠渡重洋,在美國、加拿大、英國、法國、越南、新加坡、馬來西亞、日本、澳大利亞等國安家落戶,從一味家常小菜一躍而登上大雅之堂,成了國際名菜。后在2018年9月10日,麻婆豆腐被評為中國菜四川十大經(jīng)典名菜。【展開】
      支持
      485人次已投票
      查看詳情 ?
      缽缽雞
      分類:四川菜
      推薦理由:缽缽雞是四川傳統(tǒng)的小吃,屬于川菜,來源歷史已久,據(jù)說是從清代時期就有了,缽缽雞的做法是在一個碗里放上多鐘調(diào)味料而制成的麻辣紅油,然后在分別放進串好的小菜,例如童草雞,香菇,毛肚,牛肚,干子,火腿,秋葵,土豆,娃娃菜,海鮮丸子,黑木耳等等諸多食材煮熟后浸泡在麻辣鮮香的湯汁里,再放進冰箱里冷藏,最后味道那叫一個爽,極其適合夏天的適合食用。【展開】
      支持
      445人次已投票
      查看詳情 ?
      宮保雞丁
      分類:川菜
      產(chǎn)地:中國
      推薦理由:宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜,在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,其原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁、貴州菜中的胡辣子雞丁有關(guān),后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發(fā)揚,形成了一道新菜式宮保雞丁,并流傳,此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之后宮保雞丁也流傳到國外。宮保雞丁做法較為簡單,主要選用雞肉為主料,佐以花生米、辣椒等輔料烹制而成;紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆;其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩可以配合花生的香脆。【展開】
      支持
      433人次已投票
      查看詳情 ?
      尖椒肥腸
      分類:川菜
      產(chǎn)地:達州
      推薦理由:尖椒肥腸是當?shù)氐囊坏捞厣L(fēng)味美食,在烹制的過程中需放入少許油加以姜蔥爆香,然后加以優(yōu)質(zhì)肥腸進行翻炒并且加入了自制的輔料制作而成,出鍋后的的尖椒肥腸香脆鮮嫩,微辣爽口,色、香、味俱全。【展開】
      支持
      411人次已投票
      查看詳情 ?
      酸菜魚
      分類:川菜-重慶菜
      推薦理由:酸菜魚很多人都喜歡吃,在重慶酸菜魚也是非常有名的菜品,味道獨特,受到了不少人喜愛。據(jù)了解酸菜魚在上世紀90年代時候非常流行,還是重慶江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚一般都是以草魚為主,這樣肉質(zhì)會更加嫩滑,魚肉的營養(yǎng)價值也高,有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等。而酸菜中含有乳酸,可以有效的促進人體對鐵元素的吸收。酸菜和魚湯一中和,口感出眾且十分開胃,是非常有特色的一道菜品。【展開】
      支持
      397人次已投票
      查看詳情 ?
      魚香肉絲
      分類:川菜
      產(chǎn)地:四川
      推薦理由:魚香肉絲是四川的一道特色名菜,該菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制豬里脊肉絲而成,由民國時期的一位川菜大廚所創(chuàng)制,相傳靈感來自泡椒肉絲。其辣咸鮮酸甜兼?zhèn)?,蔥姜蒜香濃郁,其魚香味是用不含魚的調(diào)味品調(diào)制而成,此法源出于四川民間獨具特色的烹魚調(diào)味方法,而今已廣泛用于川味的熟菜中。2018年9月10日,在備受關(guān)注的中國菜中被評為四川十大經(jīng)典名菜,后又在2021年12月,入選省級天府名菜。【展開】
      支持
      390人次已投票
      查看詳情 ?
      辣子雞
      分類:川菜、湘菜、黔菜、魯菜
      推薦理由:辣子雞同樣也是川渝地區(qū)的名菜,每個地區(qū)做法都有細微差別。川菜辣子雞非常有特色,主要食材有雞肉,花生米,干辣椒,花椒,蔥段等等。成品味美鮮香,香氣四溢,辣而不燒,辣中有香,還會有點甜甜的味道,受到了諸多食客喜愛。在四川和重慶等地,辣子雞是一道家常菜,做法簡單。辣雞子可以說是絕大多數(shù)人都喜歡的一道美食,味道讓人欲罷不能。【展開】
      支持
      386人次已投票
      查看詳情 ?
      水煮魚
      推薦理由: 水煮魚也叫做江水煮江魚、水煮魚片,最早是原于重慶的火鍋魚,還是川渝地區(qū)的名菜,屬于川菜系列。水煮魚通常是草魚為主,豆芽和辣椒為輔,但是卻辣而不燥,油而不膩,看著就食欲大增。并且水煮魚煮出來的魚肉特別的鮮嫩,屬于很多人下館子必吃的菜。肉片鮮嫩爽滑,做法也非常簡單,是川菜的代表性菜品。 【展開】
      支持
      375人次已投票
      查看詳情 ?
      夫妻肺片
      分類:川菜
      產(chǎn)地:四川
      推薦理由:夫妻肺片是四川地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系。該菜品由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成,通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面使其色澤美觀,質(zhì)嫩味鮮,麻辣濃香,非常爽口下飯,而該道菜肴在2018年9月10日被評為中國菜四川十大經(jīng)典名菜。【展開】
      支持
      372人次已投票
      查看詳情 ?
      毛血旺
      分類:川菜
      產(chǎn)地:重慶磁器口
      推薦理由:毛血旺也是重慶地區(qū)的名菜,在重慶西南地區(qū)很流行。是重慶江湖菜鼻祖之一,有著悠久的歷史。主要是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃,還有毛肚,豬肉,豆芽,黃花菜等食材,煮到一起食用??诟袠O佳,麻辣鮮香,色香味俱全。看起來就非常有食欲,還可以以自己的口味加其他的菜品,做法也很簡單。憑借獨特的口感獲得了諸多人士喜愛。【展開】
      支持
      340人次已投票
      查看詳情 ?
      標簽: 四川名菜
      收藏 舉報
      排名規(guī)則:《川菜十大麻辣菜系:水煮魚上榜,麻婆豆腐為國際名菜》根據(jù)每個卡片的搜索指數(shù)、人氣投票進行排序,使用大數(shù)據(jù)排序,排名公正客觀!。
      四川名菜相關(guān)榜單
      最近更新
      • 自貢十大名菜排行榜

        導(dǎo)語: 中華美食文化是中華文化的重要組成部分,具有重要的意義,一些名菜甚至在某種意義上能夠代表一些地方。我國有不少地方擁有許多名菜,其中自貢的名菜就頗具特色,那么自貢最知名的名菜有哪些呢?排行榜123網(wǎng)通過查詢各大網(wǎng)

        2024-05-31
      • 蘇菜十大宴席名菜排行榜

        導(dǎo)語:中國八大菜系之一的蘇菜起源于二千多年前,源遠流長,風(fēng)格獨特,在發(fā)展過程中,自成一派,由金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜組成,自古以來就憑借清淡、淡雅、精致、咸鮮并重、造型美觀而著稱,那么你知道蘇菜

        2024-05-08
      • 西北菜十大名菜排行榜

        導(dǎo)語:西北菜是主要流行于甘肅、寧夏、青海、新疆等地區(qū)的特色菜系,其味道獨特,以羊肉和山珍野味為主料,憑借麻辣味濃郁和口感豐富著稱,西北菜不僅體現(xiàn)了特色的飲食文化,而且還具有深厚的文化底蘊,吸引了很多美食愛好者

        2024-05-08
      • 長沙十大名菜排行榜

        導(dǎo)語:長沙市湘菜的主要發(fā)源地之一,擁有豐富多彩的美食文化,這里的美食自古以來就憑借麻辣口感著稱,作為吃貨天堂,在這里可以品嘗到各種各樣的美食,不僅種類豐富,而且極具地方特色,很受歡迎,排行榜123網(wǎng)查詢了相關(guān)資料

        2024-05-08
      • 東北菜十大經(jīng)典名菜排行榜

        導(dǎo)語:東北菜歷來就憑借獨特的風(fēng)味以及深厚的文化底蘊,從而備受歡迎,作為中國美食文化的重要組成部分,其一直具有很高的知名度,東北菜不僅分量大,口味重,而且味道鮮美,十分的受歡迎,排行榜123網(wǎng)通過各大網(wǎng)站,統(tǒng)計了東

        2024-05-08
      • 跟名人有關(guān)的十大名菜盤點排行榜

        導(dǎo)語:中國美食文化源遠流長,具有深厚的文化底蘊,豐富的民族食俗和獨特的烹飪技藝,很多美食在發(fā)展過程中,也具有很多傳說,其中有不少與歷史名人有關(guān),遺留至今,依舊享有很高的知名度,得到了廣大食客的青睞,排行榜123網(wǎng)

        2024-05-08
      • 最吉祥的10道過年名菜排行榜

        導(dǎo)語:春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一年之中最為盛大的節(jié)日,年夜飯作為中國文化中最重要的團圓飯,承載著中國人對家的情結(jié),象征著團圓和闔家歡樂,不僅內(nèi)容豐富,而且講究很多寓意,很多美食憑借吉祥的寓意,成為了年夜飯上

        2024-05-08
      • 遵義十大名菜排行榜

        導(dǎo)語:遵義是地處于中國西南,貴州北部的一個城市,作為國家歷史文化名城,這里的美食文化享有盛譽,從古至今,遺留了很多的特色名菜,極具當?shù)靥厣怂拿姘朔降挠慰?,那么遵義好吃的菜有哪些?貴州遵義特色菜有哪些?

        2024-05-08
      • 10月必吃的十大蔬菜排行榜

        導(dǎo)語:俗話說金秋十月,在這個季節(jié)里,我們迎來了豐收,也擁有豐富又美味的蔬菜,人們也能夠大展廚藝,排行榜123網(wǎng)查詢各大平臺,整理出10月必吃的十大蔬菜,其中秋葵有著植物黃金的美稱,營養(yǎng)豐富,也是如今的網(wǎng)紅蔬菜,排行榜

        2024-04-26
      • 韓國十大頂級美食排行榜

        導(dǎo)語:韓國是一個擁有諸多美食的國家,憑借其豐富的口味、獨特的風(fēng)格和多樣的食材而聞名于世,得到了廣大消費者的青睞,那么韓國著名美食有哪些?韓國名吃有哪些?排行榜123網(wǎng)為大家介紹韓國美食排行榜前十名。

        2023-10-23
      留下您的寶貴意見