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      香港十大硬菜排行榜

      香港十大硬菜排行榜

      六便士的頭像
      排行榜123
      更新時間:2023-10-20 10:10:45·4.32K投票次·瀏覽:1000
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      香港是十分知名的美食天堂,這里的美食小吃十分豐富,香港因為和廣東距離的十分近,因此其飲食文化和粵菜差不多,那么香港最好吃的菜是什么菜?香港著名的菜肴有哪些?排行榜123網(wǎng)為大家介紹香港十大硬菜排行榜。

      香港十大硬菜排行榜

      推薦理由:飄香東星斑是選用新鮮的東星斑進(jìn)行烹制,烹制過程中加入多種調(diào)料,從而制作而成的美食,這道菜味道鮮美,肉質(zhì)鮮嫩,在香港十分常見,廣受大眾的喜歡,歷來就是香港十大名菜之一。【展開】
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      煎釀三寶
      分類:美食
      產(chǎn)地:香港
      推薦理由:煎釀三寶是一道集釀苦瓜、釀豆腐和釀茄子于一碗的特色菜,雖然此菜用到的食材都十分平價,但是這道菜在香港當(dāng)?shù)氐拿暱墒遣蝗菪∮U。【展開】
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      分類:美食
      產(chǎn)地:香港
      推薦理由:燒鵝皇是香港當(dāng)?shù)匾坏澜?jīng)典特色菜,每家店做好的燒鵝皇味道都不同,做好的成菜外皮金紅,內(nèi)含肉汁,一口咬下去,汁水迸發(fā),獨(dú)特的口感與美味瞬間彌漫整個口腔。如果你來到香港,那么一定不能錯過這道美味。【展開】
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      過橋客家咸雞
      分類:小吃
      產(chǎn)地:香港
      推薦理由:過橋客家咸雞是香港地區(qū)一道經(jīng)典特色菜,這道菜的制作方法也十分特殊,是將處理好的整只雞放入食鹽中,不加一滴水燜焗而成,雞肉入口咸香美味,備受當(dāng)?shù)厥晨屯瞥纭?a class="view-more">【展開】
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      窩燒溏心鮑魚
      分類:美食
      產(chǎn)地:香港
      推薦理由:窩燒溏心鮑魚是一道由鮑魚經(jīng)過仔細(xì)燒制而成的名菜,做好的成菜口味鮮美,入口爽滑,營養(yǎng)價值豐富,也是香港當(dāng)?shù)卣写H友,客戶的一道必點(diǎn)菜肴。【展開】
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      鴻運(yùn)烤乳豬
      推薦理由:鴻運(yùn)烤乳豬是香港十大經(jīng)典名菜之一,這道菜選用小豬進(jìn)行烤制,烤制后的乳豬皮脆肉嫩,香氣四溢,而且肉質(zhì)細(xì)軟,鮮嫩無比,憑借獨(dú)特的風(fēng)味歷來十分的受歡迎。【展開】
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      碗仔翅
      分類:小吃
      產(chǎn)地:香港
      推薦理由:碗仔翅是一種由粉絲,雞蛋,冬菇,雞胸肉等材料制作而成的仿魚翅湯羹,做好的碗仔翅通常會佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等一起使用,有著增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用。【展開】
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      醬焗龍蝦
      分類:美食
      產(chǎn)地:香港
      推薦理由:醬焗龍蝦是一道香港當(dāng)?shù)靥厣?,這道菜是由龍蝦,雞蛋,蛋黃醬,芝士等材料制作而成,入口咸香美味,回味無窮,現(xiàn)如今已成為香港各大酒樓必點(diǎn)菜之一。【展開】
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      金獎乳鴿
      分類:美食
      產(chǎn)地:香港
      推薦理由:金獎乳鴿不僅在我國廣東地區(qū)十分出名,而且在香港地區(qū)也深受食客喜愛,這道菜是將乳鴿經(jīng)過獨(dú)特的烹飪手法制作而成的,最終做出來的成品有著皮脆肉嫩、色澤鮮紅等特點(diǎn)。【展開】
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      蜜汁叉燒
      分類:粵菜
      產(chǎn)地:廣東
      推薦理由:蜜汁叉燒,是香港十大經(jīng)典名菜之一,也是廣東省傳統(tǒng)名菜之一,屬于粵菜系。叉燒是從插燒發(fā)展而來的。蜜汁叉燒主要以豬肉(瘦)、叉燒醬、蠔油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油為原材料制作而成。起因是因為一只豬只有兩條里脊,人們便想出插燒之法。久而久之插燒之名便被叉燒所替代。蜜汁叉燒具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥和有增加記憶力和健腦的功效。蜜汁叉燒是2018年9月10日發(fā)布的中國菜之一。【展開】
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      標(biāo)簽: 香港硬菜
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